طريقة عمل كيكة الاوبر - منتديات همس المشاعر
 

 

 

 ننتظر تسجيلك هـنـا




┛ ☆ .. سمآوات تمطر ودق إبداع .. ☆ ┗
 
آخر 10 مشاركات
5 من ابرز مشاكل تطبيقteamsmicrosoft (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 256 - الوقت : 09:50 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          كيفية تحميل تطبيقات المتجر الأمريكي الايفون (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 79 - الوقت : 09:50 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          حذف الروت نهائيا عن طريق الكمبيوتر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 130 - الوقت : 09:49 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          لن نحتفل بالمرأة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 32 - المشاهدات : 2001 - الوقت : 09:47 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          رسول الله وحقوق المرأة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 9 - المشاهدات : 627 - الوقت : 09:46 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          سيدنا محمد اليتيم الذى كرم الأيتام (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 391 - الوقت : 09:44 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          بماذا نبئ نبينا محمد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 108 - الوقت : 09:43 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          وفاء لايموت (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 241 - الوقت : 09:42 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          أسهل طريقه لحفظ أسماء الله الحسنى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 137 - الوقت : 09:40 PM - التاريخ : 14-06-2021)           »          الدكتور محمد راتب النابلسي الفوز الحقيقي رائع جدا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 26 - المشاهدات : 1762 - الوقت : 09:39 PM - التاريخ : 14-06-2021)
 


 
♥ نَبْضْ قَلَوبِڪـمْ ♥
 


 
العودة   منتديات همس المشاعر > ღ♥ღ همــس فتنه انثى وشموخ آدم وحديث شهي ღ♥ღ > أطـآيـبُ ״ شّهيـه
 

أطـآيـبُ ״ شّهيـه •:{ مآلذَّ وَطآبْ ๑ـِטּ :ْ: ْآشَهىْ الاطَبآقْ :ْ:ْ.ะ

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-02-2015, 09:28 AM
   
آوسِمتي »
وسام 
لوني المفضل Darkred

حالتي » الولهان عبدالله متواجد حالياً
عضويتي » 5455
جيت فيذا » Apr 2014
 آخر حضور » 29-03-2018 » 11:49 AM ❀
آبدآعاتي » 14,881
التقييم » 122232
الاعجابات المتلقاة » 211
الاعجابات المُرسلة » 552
السيرة » بسيط
الموقع » في قلبه
الإهتمام » الرياضه
الوظيفة » طموحي أكبر
 مشـروبي ~   7up
 قنآتي ~ max
اشجع hilal
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه United Arab Emirates
جنسي  »

 Male

 مزآجي »  30

اصدار الفوتوشوب : My Camera :

мч ѕмѕ ~
من يشبهك يامالكــــــ
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل كيكة الاوبر






طريقة عمل كيكة الأوبرا






تعتبر كيكة الأوبرا من أطيب الكيكات الغربية التي



يمكن لسيدة المنزل تجربتها وهي غنيةٌ بالشوكولاتة



اللذيذة التي تساعد على التخفيف من التوتر،



لذا إليك طريقة عمل كيكة الأوبرا












المقادير





  • شوكولاته مفرومة ناعمة جاناش: كريمة الشوكولا,250 غرام
  • كريمة الخفق الطازج جلاصاج بالشوكولا,80 مل
  • بيض كريمة الزبدة بالقهوة, بيضة
  • نسكافيه كريمة الزبدة بالقهوة,3 ملعقة صغيرة
  • صفار البيض كريمة الزبدة بالقهوة,3 صفار
  • سكر كريمة الزبدة بالقهوة,250 غ
  • ماء لتذويب النسكافيه كريمة الزبدة بالقهوة, ملعقة صغيرة
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • سكر عادي ,30 غرام
  • زبدة لورباك ذائبة ,30 غرام
  • ملح , رشة
  • بيض , بيضة
  • صفار البيض ,5 صفار
  • طحين أبيض ,40 غرام
  • سكر ناعم ,150 غرام
  • لوز وبندق محمص ومطحون ,150 غرام
  • زبدة لورباك كريمة الزبدة بالقهوة,300 غرام
  • ماء كريمة الزبدة بالقهوة,100 مل ليتر
  • نسكافيه جاناش: كريمة الشوكولا, ملعقة صغيرة
  • كريمة الخفق الطازجة جاناش: كريمة الشوكولا,200 مل
  • شوكولاته مفروم أسود جلاصاج بالشوكولا,80 غرام



طريقة التحضير



- نخفق بياض البيض مع رشة الملح الى أن نحصل


على خليطٍ ثلجي





- نضيف 30 غ سكر ونواصل الخفق للحصول على


مرنجٍ ثلجي ويترك جانباً





- نخفق صفار البيض مع حبة البيض الكاملة والسكر


الناعم (150 غ )خفقاً جيداً إلى أن يتضاعف حجمه


ويكتسب لوناً أبيضاً تقريباً





- نضيف المكونات الجافة (لوز وبندق محمص


ومطحون والطحين) بواسطة ملعقةٍ دون الإفراط في


التحريك وإلا تفقد الكيكة قوامها الإسفنجي





- نضيف دائماً بواسطة الملعقة بياض البيض برفقٍ





- نضيف كمية الزبدة الذائبة الباردة





- نسكب الخليط في صينيةٍ مدهونةٍ ومغطاةٌ بورق الشمع





- نضع الصينية في فرنٍ ساخنٍ درجة


حرارةٍ 400 فهرنهايت لمدة 7 الى 10 دقائقٍ





- نخرج الصينية من الفرن وتنزع الكيكة من الصينية


مباشرةً وتوضع فوق شبكٍ لتبرد







طريقة الزبدة بالقهوة: تجهيز القطر:





- نضع الماء مع السكر في قدرٍ على النار ليغلي إلى


أن نصل الى درجة 112 او 116





- نخفق صفار البيض مع البيضة الكاملة جيداً





- نضيف القطر الساخن دون التوقف عن الخفق إلى


أن يبرد المزيج تماماً (مهم جداً)





- نضيف الزبدة تدريجياً مع الخفق المستمر إلى أن


يتضاعف حجم المزيج ونحصل على لونٍ أبيض





- نضيف القهوة المذابة ونخفق





- نضع الكريمة في وعاءٍ وتحفظ في الثلاجة


إلى حين استعمالها







طريقة جاناش: كريمة الشوكولا:





- نضع الكريمة الطازجة والقهوة في قدرٍ على النار


الى درجة الغليان





- نسكب الكريمة الطازجة المغلية مع القهوة على


الشوكولا المفرومة ثم نخلط المزيج بواسطة خفاقةٍ


يدويةٍ وليس كهربائيةٍ دون


الإكثار من الخفق ثم نتركها لتبرد







طريقة جلاصاج بالشوكولا:





- نضع الشوكولا المفرومة مع الكريمة الطازجة في


قدرٍ على النار إلى درجة الغليان





- نخلط الشوكولا المفرومة والكريمة خلطاً خفيفاً


وتبعد من على النار وتترك جانباً







تزيين وتقديم كيكة الاوبرا





- نقسم الكيكة إلى ثلاثة طبقاتٍ متساويةٍ بعد أن بردت كلياً





- نضع أول طبقةٍ فوق قطعة كرتونٍ مستطيلٍ أو


مربعٍ خاصٍ بالحلويات أو طبق تقديمٍ مستطيلٍ أومربعٍ





- نغطي بطبقةٍ خفيفةٍ من الجاناش (كريمة الشوكولا)


نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيكة وتغطى


بطبقةٍ من كريمة الزبدة بالقهوة





- نضع الطبقة الثالثة والأخيرة من الكيكة وتغطى


بطبقةٍ خفيفةٍ من كريمة الزبدة بالقهوة





- نضع الكيكة مباشرةً في الثلاجة لتبرد وتتماسك فيها الكريمة





- نخرج الكيكة من الثلاجة ويغطى بجلاصاج الشوكولا


ثم يرجع الثلاجة ليبرد وتتماسك الشوكولا ثم نخرجها





- نقطع الزوائد لتساوي الكيكة وتزينها حسب الذوق


إما بالكتابة على وجهها أو رسم آلةٍ موسيقيةٍ أو


استعمال باقي كريمة الزبدة بالقهوة لتزينها




 توقيع : الولهان عبدالله



رد مع اقتباس
قديم 08-02-2015, 10:39 AM   #2


حالتي » مرافئ الذكريات غير متواجد حالياً
عضويتي » 3860
جيت فيذا » Jun 2013
 آخر حضور » 04-03-2021 » 01:07 PM ❀
آبدآعاتي » 20,445
التقييم » 10
الاعجابات المتلقاة » 23
الاعجابات المُرسلة » 0
السيرة » لست اميرة ولا صاحبة سمو ولكن منذ ان خلقت اشعر بانني ملكة
الموقع » اعيش في السعودية
الإهتمام » السفر والسباحة
الوظيفة » ادارة اعمال
 مشـروبي ~   7up
 قنآتي ~ abudhabi
اشجع ithad
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »

 Male

 مزآجي »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera :

мч ѕмѕ ~
احبك لو تكون حاضر .. احبك لو تكون هاجر
ومهما الهجر يحرقني .. راح امشي معاك للأخر

احبك حب خلاني .. ابيع الدنيا من اجلك
وبكره لو تعود تاني .. اخلي الغالي يرخص لك

احبك لو تحب غيري .. وتنساني وتبقى بعيد
عشان قلبي بيتمنى .. يشوفك كل لحظه سعيد

سنين وسنين وانا صابر .. وراح اصبر كمان وكمان
وبحر الشوق يلعبي .. الين اوصل لشط امان
لوني المفضل : Darkmagenta

افتراضي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور




قديم 08-02-2015, 10:39 AM   #3


حالتي » هريسه غير متواجد حالياً
عضويتي » 2085
جيت فيذا » Jan 2012
 آخر حضور » 11-02-2018 » 11:06 PM ❀
آبدآعاتي » 34,934
التقييم » 10
الاعجابات المتلقاة » 15
الاعجابات المُرسلة » 3
السيرة »
الموقع »
الإهتمام »
الوظيفة »
 مشـروبي ~
 قنآتي ~
اشجع
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »

 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : My Camera :

мч ѕмѕ ~



لوني المفضل : Darkred

افتراضي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور




قديم 08-02-2015, 09:25 PM   #4


حالتي » سحر الشرق متواجد حالياً
عضويتي » 4317
جيت فيذا » Oct 2013
 آخر حضور » 04-06-2017 » 11:37 PM ❀
آبدآعاتي » 42,133
التقييم » 106
الاعجابات المتلقاة » 47
الاعجابات المُرسلة » 6
السيرة »
الموقع » لبنان
الإهتمام » موسيقى,كتابة,طبخ
الوظيفة »
 مشـروبي ~
 قنآتي ~
اشجع
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »

 مزآجي »

اصدار الفوتوشوب : My Camera :

мч ѕмѕ ~
يُهديك الله فرحةً ؛ حينما تجعل أحدهم يتجاوز حُزنه
لوني المفضل : Midnightblue

افتراضي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور




قديم 09-02-2015, 01:15 AM   #5


حالتي » حلا وكلي غلا متواجد حالياً
عضويتي » 2643
جيت فيذا » Jul 2012
 آخر حضور » 03-06-2021 » 07:27 PM ❀
آبدآعاتي » 76,740
التقييم » 64256
الاعجابات المتلقاة » 131
الاعجابات المُرسلة » 36
السيرة »
الموقع »
الإهتمام »
الوظيفة »
 مشـروبي ~   7up
 قنآتي ~ abudhabi
اشجع ithad
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »

 Male

 مزآجي »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera :

لوني المفضل : Cadetblue

افتراضي




لا يمكنكم مشاهده باقي المشاركة لأنك زائر ...
فإذا كنت مشترك مسبقا معنا  فقم بتسجيل دخول بعضويتك للمتابعة وإذا لم تكن  فيمكنك تسجيل عضوية جديدة مجانا ً ( من هنا )
اسم العضوية
كلمة المرور




 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 الأعضاء 0 والزوار 1
 
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة البيسكويت بالقهوة هويتك بقلبي أطـآيـبُ ״ شّهيـه 18 16-06-2015 05:37 PM
طريقة عمل :كيكة التشيز كيك هريسه أطـآيـبُ ״ شّهيـه 12 10-09-2014 02:00 PM
طريقة تحضر كيكة المشمش بالكراميل هيلدا أطـآيـبُ ״ شّهيـه 14 19-07-2014 02:59 AM
طريقة تحضير كيكة البراونيز اللذيذة عسولة القصبيه أطـآيـبُ ״ شّهيـه 17 15-08-2013 11:22 PM
طريقة عمل كيكة القهوه ضى القمر أطـآيـبُ ״ شّهيـه 6 28-07-2012 03:51 AM


منتديات عذب المشاعر


منتديات همس المشاعر

↑ Grab this Headline Animator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:15 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
دعم فني الشركة اليمنية لخدمات الويبSupport
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! ©, Soft
new notificatio by 9adq_ala7sas